お食事処 忠誠
お食事処 忠誠 概要
忠誠は新居町中之郷にお料理店をオープンして3年になります。
「忠誠」の看板は夫婦の名前を一字づつ入れました。
地元産の新鮮な魚を食材とし、旬の野菜等を使ったお料理を提供したいと考えています。
ランチは、揚物・焼物・煮物の三種類の中から選べる全ての定食にお刺身をつける等、職人である大将の
考えです。
お店の外観は「高そうなお店」「何屋さんなのかわからない」等の声を聞きます。
実は「定食屋さん」なのです。お酒も各種取り揃えております。夜にはカラオケもお楽しみいただけます。
又、宴会、お弁当、オードブル、も承っております。
定休日（水曜日）も、ご希望があれば、宴会、カラオケ等も承ります。お気軽にお問い合せ下さいませ。
お食事処 忠誠 店内風景
忠誠店内
宴会料理① ヒラメの活きづくり
宴会お料理② ボラの活きづくりです
宴会お料理「魚づくし」 海老と野菜のてんぷら、アジのたたき、オカラの煮もの、エビサラ ダ。サゴシの味噌付け焼き、煮魚、茶碗蒸し等がつきます
仕出し弁当① 一品一品が愛情込めた手作りです。
仕出し弁当②
豚角煮と揚げ出し豆腐
忠誠に置いてあるお酒類です。
お食事処 忠誠 店長プロフィール
店長の根木です 隣は家内です
特に趣味はありません、この道40年！！
家族は妻と二女の3人暮らしです。長女は嫁いで孫2人、二女は大型免許とリフト免許を持つトラック運転手。
お店は妻と2人でやっています。
このお店オープンのきっかけは「失敗してもいいから、一度は自分のお店をやってみたら」と二女の後押しがあったからです。
忙しい時は二女も手伝ってくれます。
こんな家族の協力があり、今の自分があります。美味しい料理をたくさんの方に食べていただけるよう頑張ります。
家族は妻と二女の3人暮らしです。長女は嫁いで孫2人、二女は大型免許とリフト免許を持つトラック運転手。
お店は妻と2人でやっています。
このお店オープンのきっかけは「失敗してもいいから、一度は自分のお店をやってみたら」と二女の後押しがあったからです。
忙しい時は二女も手伝ってくれます。
こんな家族の協力があり、今の自分があります。美味しい料理をたくさんの方に食べていただけるよう頑張ります。
料金表
項目 | 金額 | 説明 |
|---|---|---|
日替わりランチ | 980円 | 揚物（お刺身付き） |
日替わりランチ | 980円 | 焼物（お刺身付き） |
日替わりランチ | 980円 | 煮物（お刺身付き） |
天ぷら定食 | 1500円 | （夜は茶碗蒸し付き300円増） |
鳥唐定食 | 1200円 | （夜は茶碗蒸し付き300円増） |
忠誠定食 | 1800円 | （夜は茶碗蒸し付き300円増） |
お食事処 忠誠 基本情報
| 店名・会社名 | お食事処 忠誠 |
|---|---|
| 所在地 | 静岡県湖西市中之郷1023 |
| TEL | 053-594-6068 |
| FAX | |
| 定休日 | 水曜日、第３木曜日 |
| 営業時間 | 11:00～14:00 17:00～23:00 |
| HP | |
| Blog |
